Zum Inhalt springen

Rooibos, Honeybush Tees

Aus Südafrika, von Aspalathus linearis, den Rooibosstrauch, stammt der Rotbuschtee. Wegen seiner natürlichen Süßstoffe schmeckt dieser Aufguß eher lieblich und wird sogar gerne von Babys getrunken.

Rotbuschtee enthält kein Koffein und kaum Gerbstoffe, dafür Mineralien, Spurenelemente und Flavonoide, denen eine Wirkung gegen Alterungsprozesse und Krebs nachgesagt wird. Die Südafrikaner nutzen ihn als Heilmittel bei Allergien und Magen-Darm-Beschwerden.

Honeybush kommt ebenfalls aus Südafrika und ist ein wildwachsender Busch der mit dem Rotbuschtee in gewisser Weise verwandt ist. Honeybush hat von Haus aus eine leichte Honigsüße, daher auch der Name.